今天的品鑒的茶樣是用順豐快遞寄來的，包裹里有兩顆原料是2021年的，2022年出產(chǎn)的阿克老寨龍珠，它這屬于老茶新做。阿克老寨這個茶的名氣不是特別大，我個人認為它的品質(zhì)不是特別優(yōu)異，因為小勐宋那邊的茶偏苦，而且不怎么能化開，過去給我的印象就是喝是沒問題的，但說它價值有多高就未必了。茶友的這個茶究竟和小勐宋一帶的茶是不是一致呢？咱們下面就來喝喝看。
我再跟大家說一下龍珠茶，行內(nèi)都有一句話：好茶不做龍珠。原因我也跟大家講過多次，很好的茶做成龍珠以后，整個茶的茶性、特征都不容易被表達出來，具體原因大家可以去《老徐談茶》第88期了解一下。一顆龍珠差不多是8克，開始沖泡。掛杯香和茶湯香表現(xiàn)不是特別好，因為做龍珠的時候，茶葉要蒸得非常軟，才能用手捏成龍珠狀，比做茶餅時蒸的程度要重得多，所以沒有茶香或者茶香很淡也屬正常。咱們繼續(xù)接著往下喝，喝完5泡以后再和大家聊一聊對這茶的品鑒心得。
五泡茶喝完，先看葉底。葉底看上去完整度一般，韌性相對來說比較好，不怎么粘手。部分茶葉革質(zhì)感比較明顯，由此可以判斷它不全是春茶，是一個春茶和一個秋茶的一個混合物。
這茶的茶味偏淡，帶一點點水味，但不重?？啾容^明顯，這茶最大的特征不是苦，而是非常非常澀，澀已經(jīng)把苦蓋住了，并且長時間化不開，導致整個口腔的收斂感非常明顯，以至于現(xiàn)在喝什么都嘗不出太多味道，稍好一點的是它不發(fā)麻。通過喝下來的情況及葉底判斷，這茶是種了二十多年的那種茶。這種茶我不太建議茶友們存儲，喝起來確實是很難受，像我這種老茶客都很難接受，更別說是接觸普洱茶時間不長的茶友了。
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